Yaourt au miel # 4

Je ne me passerais jamais des yaourts maison, depuis que j'ai une yaourtière (SEB) je me laisse tenter par toutes les saveurs. La technique est simple, le procédé est facile.

• 1L de lait demi-écrémé
• 1 Yaourt nature
• 6 cuillères à soupe de miel

Mélanger énergiquement le yaourt pour le rendre souple. Ajouter le lait puis mélanger afin d'obtenir un appareil harmonieux. Ajouter le miel Remplir les pots Brancher 12h (une nuit par exemple) puis laisser refroidir 4h au frigo. Le choix du miel dépend de vos envies, vous pouvez même mélanger les saveurs et les origines.
[...]


Lire l'article complet  sur  Passion culinaire pour une cuisine passionnante