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Avec les framboises du jardin, j'ai fais une petite verrine légère parfaite pour terminer un repas...une mousse de chocolat blanc sur une couche de biscuits de Reims émiettés et quelques [...]
Un dessert en souvenir de nos vacances en Champagne au printemps dernier.
Un recette d’inspiration Fossier.
Ingrédients pour 6 personnes :
• 6 oeufs
• 80 gr de sucre
• 1/3 l de lait
• Un petit pot [...]
Après la version sophistiquée de la charlotte aux fraises, voici la version classique, elle est facile à faire et idéale pour un dessert estival léger. Je me suis inspirée d'une [...]
L'idée de ces verrines est inspirée par deux recettes de base du livre de Patrice Demers. Il ne les mariait pas ensemble, aussi, j'ai pensé que ce serait pourtant une [...]
Un cheesecake aux fraises avec une base aux biscuits roses de Reims pour un gâteau tout rose !!!
C'est une version sans cuisson parfaite quand il fait chaud...Depuis que j'ai découvert [...]
Ces verrines ont eu un énorme succès chez nous , au premier abord, pour la présentation et ensuite pour les saveurs !Les fraises et le chocolat, c'est toujours un mariage [...]
Entrée :
Mille-feuille d’échalotes
Mille-feuilles d'échalotes
Plat :
Couronne de viande et son confit de légumes
Couronne de viande et son confit de légumes
Dessert :
Verrines de chocolat blanc et fraises
Verrines de chocolat blanc et fraises
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Je me suis très largement inspirée de Marie-Laure pour cette recette, qui je dois dire est plus qu'excellente !
Un dessert sans artifice, mettant en vedette les fraises !
Pour 6 verrines
2 [...]
Bonjour à tous,
Ma belle soeur m'a ramené une grande quantité de délicieuses cerises burlat alors j'en ai profité pour faire des desserts qui changent un peu de l'habituel clafoutis. Voici [...]
Un ananas, du malibu, un peu de fromage blanc et le tour est joué : Un dessert sympa pour clôturer votre repas...
Ingrédients (pour 6 verrines de [...]
Le trifle [prononcé Treifeul et non triifleu...] est à l'Angleterre, ce que le Tiramisu est à l'Italie et la bagatelle au Québec : des superpositions de biscuits ou gâteaux et [...]
Léger et rafraichissant, C'est le bon moment.
Ingrédients (pour 8 Verrines de 30 Cl) :
900 Gr de fromage blanc à 20 %
9 CàS de sucre roux
18 Biscuits [...]
Voici des biscuits aux pralines, tendres et moelleux, faciles et rapides à réaliser... parfait pour une pause gourmande au goûter!
Ingrédients (pour 4 biscuits):
8 pralines roses, 50 g de sucre, 80 [...]
Accrochez-vous aux brunchs !Rien de tel pour rendre savoureuses nos "faims" de semaines. Quelques recettes fraîches, vitaminées et ultra-simples pour mieux s'abandonner à la paresse à l'heure du petit déj'.Pour [...]
Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir
Compotée d'abricots, mousse de yogourt à la vanille, granité de framboises
Coupes aux fraises
Coupes crèmeuses aux marrons
Gaspacho d'ananas et ses torsades au pavot
Gaspascho de [...]
On désigne sous le nom de charlotte, deux entremets qui se ressemblent, mais cependant différents dans leur conception :La charlotte dite russe, qui se fait avec des biscuits trempés et [...]
Entrée :
Verrines de crabe à la crème d’avocat
Verrines de crabe à la crème d'avocat
Plat :
Riz aux boulettes olivettes
Riz aux boulettes olivettes
Dessert :
Méli-mélo de fraises
Méli-mélo de fraises
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[...]
Pour aujourd'hui, je vous propose un petit dessert à base de perles du Japon et de fraises. Cher et tendre et moi adorons ces petites perles de manioc tout comme [...]
Un dessert sans prétention qui se veut fleuri, parce que le printemps est là et parce que ça fait du bien de finir un repas en en toute légéreté. Le [...]
Voici une recette faite l'hiver dernier, puis le temps passant,
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terminée je ne l'ai pas publiée. Cette fois-ci je suis [...]
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