Variétés de feuilletés amuses-bouche
Trois variétés, Trois formes,
Trois farces, Trois plaisirs
avec la pâte feuilletée du commerce
Mini-croissants au ketchup, fromage et au pavot :
Étaler un cercle de pâte feuilletée
Étaler 2 bonnes cuillerées à soupe de ketchup, parsemer de fromage râpé
Tailler la pâte en une étoile à 10 ou à 12 branches.
Rouler chaque branche de l'extrémité vers le centre (voir ici pour le façonnage)
Badigeonner de jaune d'oeuf et ajouter du pavot
Enfourner 15 minutes.
Petites roulés de saucisses :
Étaler un cercle de pâte feuilletée
Placer les saucisse une à côté de l'autre
Rouler la pâte sur
[...]
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