Tians de lait de chèvre à l’orange et au miel

C'est une recette que j'avais sur un tout petit bout de papier, dans mes archives et que je m'étais promise de faire...il y a au moins 12 ans...Je me rappelle juste que c'est une spécialité du midi de France ( qu'on me corrige si je me trompe ) C'est extrèmement parfumé et pas tellement sucré, la quantité d'anis n'était pas mentionnée dans la recette, alors j'y suis allée au goût ( j'aime

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