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Pour débuter tout en douceur, un gaspacho tomates-betteraves-mozza, aux saveurs étonnamment compatibles
Gaspacho tomates-betteraves-mozza
puis une assiette de pâtes douces aux langoustines, poissons et petits légumes
Pâtes douces de langoustines, poissons et petits [...]
Pour moi, la tarte aux pommes est le dessert "valeur sure", rares, sont les gens à ne pas aimer..
Celle ci n'est pas ordinaire, et je dois dire qu'elle est assez [...]
Une fois de plus , je vous propose une recette du livre de Babette de Rozières " Les p'tits plats de Babette à la télé ", on pourra dire que [...]
L'extraordinaire tarte crémeuse au citron
Galette aux fruits d'été
Sablé breton aux pommes et aux coings
Tajine tatin
Tarte aux prunes
Tarte aux figues et à la crème de noix
Tarte truffée aux trois chocolats et [...]
Le chevreuil est le plus fin des gibiers, sa chair fondante et goûteuse se prête à des préparations savoureuses comme ce simple pavé braisé accompagné de deux subtiles purées [...]
Timbales de patates douces au crabe
J’avais trois patates douces qui attendaient leur sort dans ma panière… J’en ai fait une purée délicieuse…
Timbales de patates douces au crabe
Duo de cailles polissonnes [...]
Ingrédients Pour le gigot 1 gigot semi-désossé 10 g (2 cuillères à soupe) de thé Chocolat-Epices Sel et poivre du moulin 5 g (1 cuillère à soupe) de thé Chocolat-Epices [...]
Si vous cherchez des épices, c'est par là que ça se passe...A l'Etal aux épices, vous trouverez un très large choix avec entre autres des thés, du sel et cie! [...]
Une recette ivoirienne que je vous conseille vraiment d'essayer, le gout sucré des patates douces est vraiment bien mis en valeur, on s'est regalés. J'ai trouvé cette recette sur le [...]
Croustade aux asperges
Flammekueche
Quiche aux carottes et graines de pavot
Quiche mexicaine au poulet
Quiche aux asperges
Quiche au saumon fumé et au brie
Tarte au fenouil, saumon et ricotta
Tarte folle aux têtes de violon [...]
Pour changer des éternelles salades de pommes de terre qui font les bonheurs des pique-niques et repas froids. Cela donne une salade aux saveurs beaucoup plus douces et sucrées [...]
Bonjour, Je suis dans ma période poisson ... Je vous propose pour ce jour-ci une recette au saumon sorti tout droit de [...]
Une délicieuse recette d’automne avec des pruneaux d’Agen bien parfumés confits dans de douces épices. Les filets mignons cuisent à l’étouffée dans une croûte de sel et tous les [...]
Une plat principal où tout est cuit dans le même récipient, et cela en moins de 30 minutes.
Que de saveurs dans cette recette!...À refaire sans hésitation !
2 cuillères à table [...]
Bonjour, Mangeons des carottes et nous serons tous aimables ... On peut rêver, non ? En attendant, avec ce petit plat, [...]
Un ragoût longuement mijoté permet de révéler merveilleusement les saveurs du gibier. J’aime particulièrement pour cette recette l’utilisation de patates douces qui apportent un complément de douceur et de [...]
Simple et rapide pour un repas équilibré.
Velouté de patates douces à la poire
Velouté de patates douces à la poire
Moules à la crème d’oignon
Moules à la crème d'oignon
Compotée de pommes au [...]
Salade de bistrot
La cuisine de bistro est à la mode. En ces temps de pertes de repères, elle rassure, renvoyant à des valeurs sûres et simples…
Salade de bistrot
Parmentier de cabillaud [...]
J'adore les guédilles, surtout celles au homard. Celles-ci sont vraiment extra bonnes et super santé. Et c'est d'une fraicheur !!
La dégustation avec les frites de patates douces fait vraiment changement.
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