Tarte amandine ax abricots

Voici une délicieuse tarte aux abricots et à la crème d'amandes, le coté sucré des abricots au sirop se marie parfaitement avec la crème d'amandes et avec la texture sablée de la pâte. La recette a été donnée par Céline sur le forum cuisinetestée.

Pour la pâte sablée (toujours ma recette habituelle):

• 250g de farine

• 125g de beurre salé mou (ou beurre doux + 1 pincée de sel)

• 125g de sucre glace

• 1 oeuf

pour la tarte :

• 1 grande boite d'abricots au sirop bien égouttés
• 100g de poudre d'amandes
• 80g de sucre
• 2 jaunes d'oeufs
• 15cl de creme liquide entiere
  

Finition : une poignée d'amandes effilées

Pour la pâte sablée : dans un saladier, mélangez la farine, le beurre en morceaux, le sucre et l'oeuf. formez une boule, enveloppez
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