Tajine de porc aux abricots et tomates

Certes, le porc est un intrus dans un tagine mais sa chair se marie très bien avec les abricots. C’est dirons-nous une sorte de fusion des goûts qui puise son inspiration des deux côtés de la Méditerranée.

Lire l'article complet  sur  Epicurien.be



Rechercher une recette de cuisine avec Google


Google
 

Contact | Livres de recette | Ustensiles de cuisine | Partenaires