Recettes similaires :
J'ai servi la tajine avec de la semoule et encore une fois nous nous sommes régalés, la seule chose qui m'a un peu déplu, c'est que j'ai coupé les morceaux [...]
Je ne me souviens plus de la dernière fois que j’ai fait un tajine. Cela me manquait mais je voulais changer du poulet et de l’agneau. Le lapin était parfait [...]
Cela fait quelques temps déjà que je cherchais un tajine en terre cuite : pas le modèle brillant que l'on trouve un peu partout et qui est plus décoratif qu'autre chose [...]
Par le biais de cette recette, je voudrais vous parler d’un site que je viens de découvrir : Terre Safran, du safran bio de France. Il existe quelques endroits en [...]
La chanceuse que je suis, a eu ce beau tajine en cadeau. Et ce n'est pas le genre d'ustensile de cuisine qui va servir une fois et être remiser dans [...]
Huummm, les tagines, possibilités infinies !
ma p'tite recette : tajine d'agneau aux fruits frais
Simple... mais un peu longue la cuisson.
ingrédients (4 bons gourmands - 9 € ) :
- agneau (collier, jarret, poitrine)
- fruits frais [...]
J’avais déjà utilisé le miel au safran lors d’un tajine de canard aux pruneaux. Je le ré-utilise dans un nouveau tajine, cette fois-ci au poulet et aux mirabelles.
Ce miel possède [...]
Bonjour, Un peu de dinde, ça vous dit ? Je vous la propose à la mode automnale accompagnée de pommes, de pruneaux et de noix et légèrement relevée avec du [...]
Lapin aux pruneaux, au vin blanc, à la marocaine, l'indonésienne,... j'aime !
ma p'tite recette : lapin aux pruneaux [...]
Une recette assez différente de celle que j'ai déjà faite, car celle-ci est cuite au vin blanc.
C'est vraiment excellent, et j'écris ceci sans aucune objectivité car le lapin est ma [...]
Mon tagine aux pruneaux est super facile à faire : je la fais cuire dans une cocotte classique et je la sers dans le tagine en terre ramené du Maroc.
Ingrédients
1 [...]
Il y a des associations dont je ne me lasse pas...Les pruneaux avec la viande font partis de celles là. Avec le lapin, c'est exquis...avec le porc, c'est très bon [...]
Les tajines, comme le coucous, font partie des plats traditionnels du Maroc; les ingrédients principaux peuvent être déclinés selon l'imagination et la classique tajine d'agneau peut connaître de nombreuses variations: [...]
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gâteau que j'ai déjà testé l'année dernière : il s'agit du Moelleux aux Cerises et à l'Amande. J'ai juste remplacé les cerises par des [...]
oui oui me revoilà après une longue absence du a un démenagement et un changement de région bref aujourd'hui je vous propose un tajine de poulet aux pruneaux délicieux je [...]
Après avoir fait la recette des Flapjacks Pomme Miel Pruneaux de Grignote et Barbotine, il me restait des pruneaux.
Chouette, chouette, chouette car il y avait une recette au dos du [...]
Je vous propose un petit voyage au soleil avec ce tajine de koftas, qui peut être réalisé avec de l'agneau ou du boeuf. La recette est tirée du livre " [...]
S’une manière générale, j’aime bien picorer quelques pruneaux mais lorsqu’ils sont cuisinés, confits avec des épices, ils deviennent plus gourmands. Ils sont ainsi très moelleux et parfumés. Je les mets [...]
Envie d’entendre le bel accent du sud-ouest dans votre assiette, laissez-vous tenter par ce dessert.
Ingrédients pour 8 personnes :
• 1 litre de crème anglaise
• 400 gr de pruneaux dénoyautés
• 25 cl de [...]
Mêler pruneaux et yaourt va donner un bon coups de boost à vos intestins ! Ce mélange est délicieux. Comme sucre, car le pruneau a lui seul ne suffit pas, [...]
Un plat convivial de la cuisine marocaine traditionnelle, Ce tajine se prépare aussi avec des abricots secs avec des noix, ou amandes. Si vous aimez le sucré salé, ce plat est un régal ! Ingrédients : 1kg 500 g de viande de bœuf ou d'agneau, 500 g de pruneaux, 200 g d'oignons émincés, 3 gousses d'ail, 20 cl d'huile, 1 c; à soupe de grain de sésame, 3 à c cuil à soupe de sucre ou de miel, épices ( 1 cui. à café de gingembre, safran, sel poivre blanc, 1 c. à café de cannelle)...
