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Tirée du site “c’est moi qui l’ai fait“, cette recette nous a tous séduits. J’ai fait quelques modifications : j’ai remplacé les abricots secs par des raisins secs. J’ai mis [...]
Tous les parfums de la Provence imprègnent ces souris d’agneau qui vont fondre et confire doucement pendant la cuisson. [...]
Entrée
Oeufs de caille au saumon et wasasbi
Oeufs de caille au saumon et wasabi
Plat
Souris d’agneau caramélisées
Souris d'agneau caramélisées
Dessert
Marquises au chocolat
Marquises au chocolat
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C’est Pâques, la saison des agneaux. Plutôt que le traditionnel gigot, délicieux certes mais un peu vu, essayez cette daube de souris d’agneau. En plus d’être bonne, vous donnera [...]
Si vous cherchez des épices, c'est par là que ça se passe...A l'Etal aux épices, vous trouverez un très large choix avec entre autres des thés, du sel et cie! [...]
Le petit flan de queues d’écrevisses à la crème de curry et brunoise de concombres
Le petit flan de queues d'écrevisses à la crème de curry et brunoise de concombres
Souris d’agneau [...]
Les pastillas font parties de mes petits péchés mignons. J’aime le mariage des saveurs et des textures. J’ai testé une nouvelle version avec plus de légumes. Tout est confit ensemble [...]
Voilà un p’tit menu de fête pour 2 à multiplier selon votre nombre d’invités. Prévoir quelques œufs de plus pour les gourmands…
Entrée:
P’tit gâteau landais
P'tit gâteau landais
Plat:
P’tite souris d’agneau confite au [...]
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