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Ingrédients: 4 pers.
12 petites tomates cerise fraîches (de serre du Québec en hiver)
125 ml de tomates séchées, à réhydrater dans de l’eau chaude
150 ml crème 35%
150 g cheddar de chèvre [...]
Rares sont les recettes de tajines de poisson alors profitons-en pour découvrir à quel point le merlu se marie agréablement aux saveurs des tomates confites. [...]
Durant les vacances, j'ai reçu un joli et parfumé colis de la compagnie Kusmi Tea. Le colis contenait du Thé vert à l'amande, du Kashmir Tchaï, le Prince Vladimir, [...]
Pour le défi hebdomadaire des Mardis avec Dorie/TWD, c'est Karina de The Floured Apron, qui a choisi la recette.
Je n'ai pas fait cuire les scones sur une plaque à biscuits, [...]
En Grande-Bretagne, un vrai « tea time » ne s’imagine pas sans scones. D’origine écossaise, en voici la recette de base. [...]
Oyez, oyez, braves gens qui visitez ce blog ! Faites une bonne action en ces temps de Noël ! Votez pour Bernie's Crumble !Mon blog participe à 2 petits concours [...]
La cuisine du placard, c'est super pratique, cela dépanne les soirs où l'on veut faire quelque chose de sympa et que le frigo est pratiquement vide ;0)...En plus, cette recette [...]
Tatin de tomates cerises
Pour déguster en duo, des tatins salées mais colorées…
Tatin de tomates cerises
Râbles de lapin aux échalotes confites
j’ai rélaisée cette recette mijotée non pas aux petits oignons mais aux [...]
Vivaneau poêlé à l’huile d’olive
purée de fèves, tomates cerises confites au thym
Portions : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
4 filets de vivaneau avec la peau
375 ml (1 [...]
Les enfants sont en vacances.
Ça fait du bien de se retrouver en amoureux autour de tartines et d’un verre de vin.
Ingrédients 4 tartines :
• 4 belles tartines
• 1 gousse d’ail
• Un Mothais [...]
Comme nous sommes en plein dans le temps des bonnes tomates du jardin, j'avais le goût d'essayer cette recette que j'ai prise sur le site Épicurien. J'adore les [...]
Entrée
Financiers au reblochon et tomates confites
Financiers au reblochon et tomates confites
Plat
Le gâteau de Savièse
Le gâteau de Savièse
Dessert
Tiramisu brioché au caramel au beurre salé
Tiramisu brioché au caramel au beurre salé
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Il y a des jours comme ça où tout se goupille bien. On ouvre un oeil sans fatigue aucune, on sort du lit sans trop d'effort, au point de penser [...]
En collation avec le thé ou avec un bon grand verre de lait bien froid pourquoi ne pas vous offrir cette petite douceur que l'on peut très bien garnir de [...]
Pour 4 personnes Préparation : 20 min300 g de chèvre frais 1 bouquet d'aneth12 olives noires 10 cl de crème fraiche épaisse 1 courgettesel poivre1 cuil.. à café de tapenadetoute prête 8 tomates moyenneshuile [...]
En entrée:
Carpaccio de palourdes aux agrumes
Carpaccio de palourdes aux agrumes
En plat principal:
Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites
Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites
En [...]
Terrine de Foie Gras aux Figues
Terrine de foie gras aux figues
Gambas Sautées sur Concassée de Tomates et Bisque de Crustacés
Gambas sautées sur concassée de tomates et bisque de crustacés
Filet [...]
Accompagnées de flan d’aubergines, d’un tian provençal ou de tomates au four, ces boulettes originales seront absolument délicieuses. Rapides et faciles à faire, vous les servirez nappées d’un [...]
J'ai toujours aimé le fromage, il m'arrivait même de faire un repas
fromage, mais les années passant, l'appétit n'est plus le même et le
plateau de fromages est souvent oublié. Aussi, pour [...]
En attendant que le barbecue chauffe :
Concombre fraicheur et Gaspacho de tomates et poivrons
En grillade
Côtes de porc au Massalé
Pour accompagner vos grillades :
Tomates a la Provençale et Pommes de terre [...]
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