Salade express
Une salade colorée à confectionner en deux ou trois coups de spatules.
Ingrédients pour 4 personnes :
• Laitue
• 1 boîte de cœur d’artichauts
• 100 gr de Brebiou coupé en gros dés
• 100 gr de salami coupé en morceaux
• Huile d’olive
• Vinaigre balsamique
• Sel, poivre.
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la laitue, les artichauts, le Brebiou et le salami.
- Préparez la vinaigrette, versez dessus et mélangez à nouveau.
- Servez immédiatement.
Bon d’accord, c’est un peu plus que deux ou trois coups de spatules, mais avouez que cette recette est rapide à réaliser non ?
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