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Salade de maïs au crabe et gingembre



pour 4 personnes
Préparation : 15 min
1 boite de crabe royal Nautilus
1 boite de maïs de 250 g
sauce soja
1 petit bocal de lamelles de gingembre (épiceries exotiques)
huile de pépins de raisin
vinaigre de riz
brins d'aneth
sel poivre
  • Mélanger 1 cuil. à soupe de sauce soja, 3 d'huile, 1 d'eau, 1 cuil.à café de vinaigre de riz, saler poivrer.
  • Egoutter les lamelles de gingembre et les grains de maïs.
  • Ouvrir la boite de crabe, retirer les cartilages. Mélanger le maïs, le crabe et les lamelles de gingembre, napper de sauce. Saupoudrer de brins d'aneth.
  • Laisser reposer 2 h au frais.




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