Rouleaux croustillants à la mozzarelle et jambon de parme

Dans la série des recettes " Il fait beau, on veut se régaler mais pas passer des heures en cuisine " , je vous propose une recette tirée d'une ancienne fiche Elle à Table. Vous pouvez la faire en entrée ou en repas pour le soir avec une salade verte. Comme j'ai pour habitude de programmer mes billets, j'espère que lundi il fera toujours aussi beau ;-) !! Autrement vous pourrez toujours faire la recette pour mettre du soleil dans l'assiette, à défaut de l'avoir dehors. Rouleaux croustillants à la mozzarelle et au jambon de Parme Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 2 mozzarelles de 125 g 4 feuilles de brick ou de filo 4 fines tranches de jambon de Parme 2 c à s d'huile d'olive Thym Quelques
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