Recettes similaires :
Voici une recette de filet de porc à l'érable aussi facile à faire que la recette de filet de porc Bordelaise mais en version Québécoise … On a évidemment besoin [...]
De mes vacances en Corse, j’ai ramené dans mes valises quelques produits dont du figatellu. Il s’agit d’une saucisse faite à base de foie de porc. Si elle est sèche, [...]
C’est bien la première fois que je tente une recette salée avec de la rhubarbe. Il est important, même s’il ne s’agit pas d’un dessert, de sucrer la rhubarbe sans [...]
La croûte d’herbes (un mélange de persil, sauge et thym) est un vrai délice et transforme facilement un simple rôti de porc en une recette plus gourmande. L’odeur qui émane [...]
Ne vous méprenez pas avec le titre ronflant de ce billet. Non, non, je n'ai pas ouvert exprès une bouteille de champagne pour la sauce de ce rôti, j'ai juste [...]
Pour changer, et parce que nous aimons le mariage du sucré et du salé j'ai décidé de préparer ce rôti avec des pommes et du cidre, une association heureuse qui [...]
Je me suis servie de ma confiture noix et figues pour réaliser cette recette de rôti de porc aux saveurs automnales. J’aime beaucoup les changements de saison car ils offrent la possibilité [...]
Pour changer un peu, et parce que je trouvais sa couleur très belle, j'ai utilisé la Savora avec cette viande !!! Au final, moelleux et douceur au rendez-vous !!! Et [...]
Cette recette tirée d'une fiche Elle à Table fait d'un simple rôti de porc un plat aux saveurs exotiques. On prend un rôti dans l'échine qui donne une viande plus [...]
Voici une recette que je fais depuis nombreuses années, recette tirée de mes classeurs, avec de l'ail certes, mais la crème d'ail est très douce et se digère sans problème.
Rôti [...]
J'achète souvent des petits rôtis de porc, principalement quand ils sont en spéciaux, mais une fois achetés, je manque d'idées pour les cuisiner.
Aussi, je me suis fait un dossier, avec [...]
Même si le rôti de longe est le morceau que j'aime le moins dans le porc, j'en achète régulièrement, parce que c'est économique, surtout en spécial.Je le cuisine rarement, rôti [...]
La fin du jeu du fruit vedette le litchi est imminente sur le blog, mais les internautes sont déchainés, prennent du plaisir à participer... et les recettes continuent d'arriver dans [...]
Préparation : 10 min Repos : 2 h Cuisson : 30 min
[...]
Voila une recette très simple et très bonne qui va égailler votre cuisine quotidienne sans réel effort.oOO ROTI MIEL/MOUTARDE AUX HERBES DE PROVENCE OOoUn rôti de porc2 ou 3 gousses [...]
Ces jours-ci, je m'aperçois que j'ai eu plus le bec sucré, du moins au travers des recettes que j'ai publié.
Je vous propose donc de varier un peu les plaisirs avec [...]
On s'est bien régalé avec ce rôti de porc aux pommes, c'était savoureux comme goût et la sauce était divinement bonne et lègerement sucrée.Ingrédients2 lbs (1 kg) de rôti [...]
Ce filet est exceptionnel au goût! j'ai bien aimé la tite sauce légèrement sucrée et onctueuse!Une recette qui fait bon d'essayer au moins une fois:)Ingrédients1 filet de porc1 c. [...]
Une fois de plus je vous propose une recette avec du fromage qui est tirée d'une fiche provenant de l'ancien magazine " Fromage gourmand " que je continue à regretter.... [...]
Brrr…. Il ne fait pas encore bien chaud. On se plaît encore dans les cols roulés et plats mitonnés au four.
Il y a quelques années, ma mère m’a offert une [...]
Ces temps-ci je cuisine beaucoup le sirop d'érable, autant les desserts que les mets sucrés/salés!Ma réserve achève, par chance que le printemps approche, je vais pouvoir m'approvisionner en sirop!Ça faisait longtemps que je voulais réaliser cet excellent rôti de porc! Simple à faire, je pensais que ça allait être plus sucré, c'était juste bien au goût. Et je ne me suis pas privée pour me faire des tites patates jaunes pour l'accompagner!Ingrédients1 rôti de porc (du Québec) de 2 lbs/1 kg2 gros oignons coupés 1 c. à soupe de moutarde de Dijon4 c. à soupe de sirop d’érable 1 gousse d’ail Sel, poivreFaites mariner le porc dans la moutarde, le sirop d’érable, une pincée de sel et deux pincées de poivre. Mettez au réfrigérateur durant 2 heuresFaites saisir à la poêle le rôti de porc de chaque côté.Mettez-le dans un plat allant au four avec le restant de la marinade, les oignons et l’ail. Déglacez la poêle avec de l’eau (ou du vin blanc ou rouge) et versez le tout sur...
