Autres recettes proches :
Voici un menu pour Noël ou le Jour de l’an :
ENTREE :
Foie gras au torchon, farci aux abricots et pistaches et cuit au gros sel
Foie gras au torchon, farci [...]
Lapin au Pineau des Charentes, aux pruneaux, à la marocaine, l'indonésienne,... j'adôôôre !
ma p'tite recette : lapin aillé au [...]
La gibelotte de lapin est composée des côtés entièrement désossées et de la partie avant du lapin, sa patte... ma p'tite recette : gibelottes de lapin à l'indonésienne Un [...]
La gibelotte de lapin est composée des côtés entièrement désossées et de la partie avant du lapin, sa patte...
[...]
En ces lendemain de fêtes, il reste souvent un fond de champagne un peu éventé.... sourire... ma p'tite recette : lapin au champagne et olives vertesSimple, juste un peu [...]
Lapin aux pruneaux, au vin blanc, à la marocaine, l'indonésienne,... j'aime !
ma p'tite recette : lapin aux pruneaux [...]
J'hésite toujours à cuisiner de la dinde. Au four ce n'est même pas la peine : Trop sec. En cocotte je l'ai déjà testée et la viande est plus souple, meilleure... [...]
Voici une recette tirée de mes classeurs, aux accents ensoleillés, dans laquelle la marinade donne un délicieux goût au lapin et en relève donc la chair un peu fade. Rien [...]
Une adaptation très fine et élégante du lapin aux pruneaux traditionnel. Les cuisses de lapin confites à la graisse de canard apportent un couronnement de saveurs tout à fait [...]
Finement délicieux.... !
ma p'tite recette : lapin mariné à l'estragon
Si simple [...]
Un plat délicieusement divin !
ma p'tite recette : ballotins de lapin aux légumes
[...]
Cette recette ressemble beaucoup au lapin aux pruneaux mais la touche de Guadeloupe est liée à l’ajout de rhum et d’épices et surtout la présentation finale avec les bananes dans [...]
Bonjour, Ce matin, un lapin ... Et oui, le lapin s'invite chez vous ! Mais dans une version un peu exotique grâce [...]
Délice sur la langue, parfum dans le palais.... que du bonheur !
ma p'tite recette : lapin à la [...]
C'est quoi le meilleur dans le lapin en chocolat?????...les oreilles bien sur!
alors à la Migros on peut trouver que les oreilles...sans le lapin!!!! génial nan?!!
JOYEUSES PAQUES à tous...en espérant que [...]
En entrée :
Une interprétation de la garbure avec du fromage gratiné.
Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées
Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées
Un plat principal ; à base de lapin, [...]
"La meilleure recette de poulet rôti": c'est ainsi que Julie Andrieu qualifie sa recette de poulet farci à la bière, dans son émission "Julie s'invite chez vous" sur TF1...
Le poulet [...]
Le chou farci, tout le monde connait. C'est une recette que peut-être on fait moins souvent à notre époque et c'est bien dommage car c'est le plat familial par excellence [...]
Roti de boeuf, cuisson au foin
Le rôti de boeuf est un plat classique parmi les classiques! Sa cuisson est assez délicate, et pour lui donner un parfum un peu original [...]
J'ai envie de relancer la dégustation peu moribonde du lapin, avec une recette simple mais savoureuse qui met en avant cette viande, en association avec le sucré des petits pois [...]
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