Riz au lait de coco et pommes caramélisées
En ce moment les journées passent très vite et heureusement que j'ai des recettes en réserves. Celle-ci attendait depuis plusieurs mois, la saison des pommes bat son plein, il est donc temps de la mettre. Elle est tirée d'une fiche Elle à Table. Il fallait de la gelée de pommes pour la recette, j'avais fait plusieurs magasins en vain pour en trouver, et je l'ai donc remplacée par de la gelée de coing. Là au moins on en trouve partout. Et bien sûr quelques semaines plus tard, en me promenant dans un magasin, comme par hasard, il y avait la fameuse gelée de pomme!!! ;-)
Riz au lait de coco et pommes caramélisées
Préparation 10 mn
Temps de repos 40 mn
Cuisson 25 mn
Les ingrédients pour 4 personnes :
20 cl de lait
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