Rillettes de saumon aux câpres
Une autre improvisation , et je peux vous assurer que c'est vraiment excellent !
À servir en entrée avec des quartiers de citron et des tranches de pain grillées ou pour garnir les sandwichs des lunchs
1 sachet ( 7 g ) de gélatine sans saveur
400 g de saumon cuit
1/2 paquet ( 125 g ) de fromage à la crème
1/2 tasse ( 125 ml ) de crème 35 %
1 cuillère à table de moutarde de Dijon
2 cuillères à
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