Dernières recettes du blog : Mille et une saveurs

Bonjour à tous, Il y avait déjà une recette de foret noire sur mon blog mais après plusieurs essais ( c'est un dessert que je fais souvent car il plaît à beaucoup de monde), voici ma recette actuelle avec des modifications notamment pour la génoise. Avec cette recette vous obtiendrez...

Bonjour à tous, Voici un gâteau que j'ai réalisé la semaine dernière, il s'agit d'un savarin, contrairement au baba au rhum le savarin n'est pas imbibé d'alcool mais d'un sirop et dans cette recette il s'agit d'un sirop aux épices qui s'accorde très bien avec les fruits exotiques. Sous...

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un plat que je fais très souvent en hiver (et même le reste de l'année), il s'agit d'escalopes à la normandes (j'ai utilisé du poulet mais vous pouvez le remplacer par de la dinde ou du veau) et je les ai servies avec des spatzles que j'ai...

Bonjour à tous, Comme je vous l'avais annoncé dans mon précédent message voici le second entremets que j'ai ramené chez mes parents, il est composé d'un fond en sablé breton, d'une couche de pommes poelées et d'une mousse au caramel au beurre salé. Je vous indique la recette pour un...

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui la recette d'un bavarois vanille-café que j'ai réalisé le mois dernier pour une visite chez mes parents (ainsi qu'une mousse au caramel au beurre salé que je publierais prochainement). Je me suis inspirée de la recette du blog les belettes...

Bonjour à tous, J'ai reçu plusieurs mails me demandant si j'avais arrêté mon blog alors je vous rassure je ne l'ai pas arrêté, j'ai juste perdu un peu la motivation pour prendre des photos de mes plats et les publier mais là j'ai eu envie de partager avec vous cette recette que j'aime...

Bonjour à tous, Voici de délicieux petits pains/chaussons turcs farcis au fromage et ils sont bien moelleux et accompagneront à merveille la soupe durant ce mois de ramadan. Cette recette vient de Kaouther Il vous faut : Utilisez une tasse type mug de 20 cl pour cette recette pour la pate :...

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui "le bourek" pour mon mari, c'est vraiment le bourek traditionnel qui se fait dans sa ville d'origine (qui est près d'Annaba, car le bourek annabi veut dire bourek d'Annaba, une ville au nord-est de l'Algérie). Par contre ce bourek est...

Bonjour à tous, Tout d'abord je souhaite (avec 16 jours de retard ) une bon mois de ramadan à tous ceux qui jeûnent. Je partage avec vous une petite recette facile et faire et vraiment très bonne, ces petits gâteaux sont bien moelleux et parfumés avec l'ananas, ils accompagnent à merveille...

Bonjour à tous, Et oui vous ne rêvez pas, après 3 mois d'absence me revoilà. Je n'ai pas vraiment de raisons pour expliquer mon absence sur le blog, tout va très bien chez moi c'est juste une petite baisse d'envie de publier, pendant 2 mois je n'ai quasiment pas sorti mon appareil photo mais...

Bonjour à tous, Ma fille aime beaucoup cuisiner avec moi, voici donc une recette que j'ai réalisée avec elle, c'est une recette facile à faire donc vous pouvez la faire sans soucis avec vos enfants, et en plus ça leur plaira beaucoup. Vous pouvez également réaliser cette recette sous...

Bonjour à tous, Je vous présente aujourdhui 3 recettes que j'ai réalisées samedi dernier pour un goûter pour ma fille et ses copines. J'ai donc réalisé des cakes pops (ce sont des boules de gâteau enrobées de chocolat blanc ou coloré et saupoudré de paillettes de sucre), des fairy cakes...

Bonjour à tous, Je suis désolée de mon absence, ça fait longtemps que je n'ai plus rien publié mais je traverse comme beaucoup de bloggeurs une petite baisse de motivation, cela va bientôt (en février) faire 5 ans que je bloggue, et donc il y a des moments où j'ai beaucoup d'idées, où je...

Bonjour à tous, Je me suis rendue compte que je n'ai pas encore publié sur mon blog cette recette de poulet à l'ananas alors que c'est une recette que je fais très régulièrement car elle plait autant aux enfants qu'à nous, donc je la partage aujourd'hui avec vous. D'habitude je réalise...

Bonjour à tous, Je vous présente les pancakes que j'ai préparées hier pour un copieux petit déjeuner que vous pouvez voir sur la dernière photo. J'ai eu un gros coup de coeur pour cette recette. Ces pancakes sont vraiment délicieux, la recette du pancake est déjà très bonne avec le...

Bonjour à tous, Voici un entremets que j'ai réalisé il y a deux semaines pour une fête de famille. Il est composé d'une génoise imbibée de sirop de café et recouverte d'une ganache au chocolat, d'un disque de crème café/chocolat blanc et d'une mousse aux spéculos. L'entremets peut...

Bonjour à tous, Pour les 50 ans de Tupperware, un concours a été organisé afin de permettre à 50 bloggeuses de recevoir un kit de produits tupperware et de réaliser 2 recettes de terrines (une salée et une sucrée) avec ces produits. Et j'ai eu la chance d'etre tirée au sort pour ce...

Bonjour à tous, J'espère que la rentrée s'est bien passée pour tous ceux qui ont des enfants. Je suis de retour avec une recette qui plaira autant aux petits qu'aux grands : des lasagnes composées de poireaux, de filet de saumon et de saumon fumé. Pour cette recette 'ai utilisé des feuilles de lasagnes vendues au rayon frais et le résultat était bien moelleux. Je me suis inspirée d'un recette de marmiton. Il vous faut (pour 4 personnes): 1 paquet de feuilles de lasagnes, 4 gros blancs de poireaux, 2 filets de saumon (j'utilise des surgelés), 4 tranches de saumon... Ingrédient(s) : Saumon
Recette: Lasagnes

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui des chaussons croustillants garni d'une farce composée de viande hachée, de poivron rouge grillé et de feta. J'avais acheté, il y a plusieurs années, des moules pour faire des chaussons mais ils sont restés depuis tout ce temps dans le fond du...

Bonjour à tous, On reste dans les classiques de la cuisine tunisienne avec aujourd'hui des bricks au thon et à l'oeuf. Ce sont des bricks assez grands et complets (thon + 1 oeuf) donc chez nous on a mangé 2 bricks par personne et c'était suffisant (surtout après la soupe). Je vous conseille...

Bonjour à tous, En ce mois de ramadan les menus de ftour (=rupture du jeûne) sont souvent composés chez nous d'une soupe (la chorba frik) , de bricks ou de feuilletés et accompagné d'une salade pour faire le plein de légumes. Cette semaine j'ai fait une salade tomates mozzarella, une...

Bonjour à tous / assalam alaykoum,  En ce mois sacré, je souhaite à tous les musulmans un bon mois de ramadan rempli de pieté et de partage. N'oublions pas dans nos prières et nos actes tous ceux qui souffrent de la faim, notamment en Afrique. Qu'Allah nous facilite et accepte notre jeûne....

Bonjour à tous, Je publie rapidement cette dernière recette avant mon départ en vacances, cet entremets porte donc bien son nom puisqu'il s'appelle "Sous le soleil", il s'agit d'une recette que j'ai trouvée sur le site de Demarle, mon moule cosy est de cette marque mais si vous ne l'avez...

Bonjour à tous, Ma fille aime beaucoup cuisiner avec moi alors j'ai trouvé dans un de mes livres de recettes Demarle cette recette qui est facile à faire et qui plaît beaucoup aux enfants. C'est aussi l'occasion d'utiliser mon dernier achat chez Demarle : le moule têtes d'ours. 8...

Bonjour à tous, Voici un entremets que j'ai réalisé pour ma fille, j'ai donc choisi des décorations plutôt enfantines (que j'ai achetées en Allemagne). Ce dessert, très facile à réaliser, est composé d'une base faite de biscuits écrasées, d'une mousse mascarpone vanillée et d'une ganache...

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un plat algérien que j'apprécie beaucoup. Il est composé de vermicelles cuites plusieurs fois à la vapeur du couscoussier puis servies dans une délicieuse sauce blanche à la cannelle , au poulet et aux pois chiches, on l'accompagne aussi d'oeufs...

Bonjour à tous, Voici une recette vraiment délicieuse, ce cake aux parfums de spéculoos et de pralinoise a été devoré en un temps record. Il est également très facile à faire alors n'hésitez pas, essayez, vous allez aimer. Sa particularité c'est qu'il ne contient pas de levure, son...

Bonjour à tous, Je participe à nouveau à la ronde Interblogs organisée par MelleBanane et Sorcilili qui se déroule ici. Pour cette édition, j'ai pioché cette recette chez oumyval et c'est oum Mouncifrayan qui va choisir et réaliser une recette de mon blog. Par rapport à la...

Bonjour à tous, Je vous présente aujourdhui un gateau très simple à réaliser tout en étant délicieux, il s'agit du gateau week-end de Demarle, je l'ai découvert chez Natt. Pour la petite anecdote pendant que je prenais les photos la petite main "innocente" de mon fils a chipé...

Avocats à la crème de thon Bagels "comme à New-York" Batata berrania Beignets de crevettes Beignets de poulet, sauce aigre douce Blancs de poulet...