Raconte moi une épice #10 : le macis

A chaque fois je suis bien surprise quand des personnes me disent qu'ils ne connaissent pas le Macis! Il me semblait que c'était une épice bien connue au même titre que la noix de muscade, d'où elle est "originaire", la preuve que les épices sont une "espèce" aussi grande et large que celle des insectes ;-) A ceux qui ne connaissent pas cette douce épice, je vais vous raconter le Macis. A ceux qui connaissent le Macis, y a toujours de nouvelles choses à apprendre sur les épices. Description Le macis (l'Arille) étant "la fleur de macis" qui protége la noix de
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