Quand le curry devient un conte, la plume est en feu !
Namasté,
Ce qui m’a plu dans l’appel de Dorian et Véro « Raconte moi un curry », ce n’est pas le fait de raconter une histoire mais toute la curiosité culinaire et gustative que suscite le terme « curry » à mes sens même les plus inexploités ! J’aime raconter une épice au travers de ma rubrique « Raconte moi une épice » (clic) et là raconter un curry comme un mélange d’épices, un plat mijoté, une saveur profonde et un art goûteux m’enveloppe de sensations bollywoodiennes, « passage des larmes aux rires et des rires aux larmes » comme je dis toujours. Il faut aimer l’Inde et ses divers
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