Poulet aux poivrons rouges
Aujourd'hui, je fais mon petit retour avec une recette que j'ai préparée avec ma maman durant un week-end.
Ingrédients:
- 4 Poivrons rouges.
- 2 Gousses d'ail.
- 2 cuisses de poulet.
- Du coulis de tomates.
- De la sauce tomate.
- 2 càs d'huile d'olive.
- Sel.
- Poivre.
1. Couper des morceaux de poivrons.
2. Décongeler les cuisses de poulet.
3. Faire revenir l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
4. Couper les cuisses en deux.
5. Les ajouter à l'ail et à l'huile d'olive.
6. Après 5 minutes de cuisson, ajouter les poivrons.
7. Ajouter le coulis et la sauce.
8 Saler, poivrer.
9. Laisser cuire à feux vif puis baisser.
Bon'appétit.
Petit conseil de JnY: On pourrait ajouter des oignons et le déguster avec du riz.
~JnY~
Lire l'article complet sur La cuisine d'elles
Ingrédients:
- 4 Poivrons rouges.
- 2 Gousses d'ail.
- 2 cuisses de poulet.
- Du coulis de tomates.
- De la sauce tomate.
- 2 càs d'huile d'olive.
- Sel.
- Poivre.
1. Couper des morceaux de poivrons.
2. Décongeler les cuisses de poulet.
3. Faire revenir l'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
4. Couper les cuisses en deux.
5. Les ajouter à l'ail et à l'huile d'olive.
6. Après 5 minutes de cuisson, ajouter les poivrons.
7. Ajouter le coulis et la sauce.
8 Saler, poivrer.
9. Laisser cuire à feux vif puis baisser.
Bon'appétit.
Petit conseil de JnY: On pourrait ajouter des oignons et le déguster avec du riz.
~JnY~
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