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Poitrine de poulet au four et riz aux champignons

Un souper penaud mais délicieux de semaine…ou comment apprêter des morceaux de poulet sans trop se démener! 1 poitrine de poulet (avec os et peau) 4 cuil. à table de beurre 3 cuil. à table huile d’olive 4 gousses d’ail hachées 1 oignon haché 1 branche de céleri 1 tasse de riz 2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes (ou d’eau…) 227 [...]

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