Poires écarlates et crème anglaise parfumée au peuplier baumier

Extrait "des Précieuses du Nouveau monde " : "Capable de supporter les températures froides, le peuplier baumier, notre principale espèce indigène, est le seul arbre feuillu qui puisse être planté dans les villages du nord". Je peux vous assurer que mon petit flacon d'huile essentielle de peuplier baumier en mode Saba, est non seulement planté, mais il va être bien enraciné dans ma cuisine. Je

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