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"CUPCAKES" AU CAFE
D'après Sylvie Aït-Ali
INGREDIENTS POUR 8 CUPCAKES :
* 100g de beurre
* 110g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
* 2 oeufs
* 1/2 sachet de levure chimique
* 120g de farine
* [...]
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C'est une recette, vraiment très simple à faire et vraiment excellente !
Gâteaux :
250 ml ( 1 tasse ) de farine
180 ml ( 3/4 tasse ) de poudre de cacao
60 ml ( 1/4 tasse ) de café instantané
2 cuillères à thé de poudre à pâte ( levure chimique )
250 ml ( 1 tasse ) de beurre ramolli
250 ml ( 1 tasse ) de sucre
250 ml ( 1 tasse ) de cassonade pâle
4 oeufs
1 cuillère à thé d'essence de vanille
150 ml ( 2/3 tasse ) de brisures de chocolat mi-sucré
Crème au café
250 ml ( 1 tasse ) de crème 35 % à fouetter
1 cuillère à thé de café instantané
3 cuillères à...
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