Petits cakes aux fruits rouges et à la violette
Voilà une semaine fort agréable avec ce soleil doux, ce ciel dégagé, cette verdure éclatante!! Il me faut que ça pour être joyeuse, oublier un instant le stress du travail et les soucis de la vie! Quand on est habitué au soleil, on ne peut plus s'en passer. Ajouter à ça une petite dose de cuisine ensoleillée : salade, herbes fraîches, grillades, jus et cocktails... et me voilà aux anges.
180 g de farine
140 g de sucre en poudre
140 g de beurre
180 g de fruits rouges surgelés
2 oeufs entiers
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