Pâtes rocamadour
Pour les soirs de course contre le temps et ventres affamés, il faut penser « pâtes ».
En dix minutes, avec un simple filet d’huile d’olive, c’est prêt.
Mais si vous disposez de cinq minutes supplémentaires, je vous propose cette recette découpée dans un magazine télé. Vous n’allez pas le regretter.
Ingrédients pour 4 personnes :
• Pâtes
• Une petite boîte de champignons de Paris
• Huile d’olive
• 1 gousse d’ail hachée
• 4 cuillères à soupe de pesto
• 4 cuillères à soupe de pignons de pin
• 2 Rocamadour.
Préparation :
- Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
- Versez l’ail haché puis les champignons et laissez tranquillement dorer.
- Egouttez les pâtes avant de les verser dans un plat.
- Ajoutez le pesto et
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