Nouilles aux oeufs à la vietnamienne

Nouilles aux oeufs à la vietnamienneUne recette de nouilles aux légumes sautés et crevettes bien nourrissantes, vous pourriez remplacer les légumes et les crevettes à votre goût ce plat est parfait pour vider le frigo de ses légumes et pour la viande vous pourriez y mettre du boeuf,poulet ou porc et ce serait aussi bon. A vous de décider ! Les enfants aiment bien ce plat d'habitude ils adorent tous les nouilles!400 g de nouilles won ton (aux œufs)1 carotte pelée, coupée en lamelles fines1/2 courgette en lamelles1/2 poivron rouge en lamelles, 1/2 jaune en lamelles1 oignon tranché3 oignons verts en tronçons de 2 pouces1 petite tige de brocoli défait en petits bouquets5 feuilles de laitue chinoise en morceaux3 gousses d’ail hachées1 boîte de conserve de maïs miniatures 14 oz1 boîte de conserve champignons volvaires (straw mushrooms) 14 oz1 /2 tasse de bouillon de poulet1 c. à table d’huile de sésame2 c. à table de sauce soya1 c. à thé de sucre2 c. à table de fécule de maïs (diluée dans le bouillon...

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