Ces muffins demandent un peu plus d'ingrédients et de préparation que les recettes de muffins que je fais habituellement, mais ils en valent largement la peine.
On dirait que chaque année, à la même période, j'ai des envie d'oranges. J'en mange 3 kg par semaine, et c'est assez facile, car elles sont très grosses et surtout très bonnes et j'ai le goût de manger tout parfumé à l'orange.
Ces...
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Les gourmandises d'Isa
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muffins aux canneberges séchées
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On compense en ajoutant de [...]
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60g de beurre noisette
40g de farine
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Tuiles aux pistaches
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Si vous voulez faire quelque chose d'un peu " fancy " pour un brunch, je vous conseille cette association de saveurs : Un muffin pas trop sucré, au bon goût [...]
J'aime tellement ça que j'ai décidé de leur dédier toute une catégorie !
Muffins à la banane
Muffins au gingembre
Muffins aux canneberges (cranberries)
Muffins aux myrtilles
Muffins au potimarron [...]
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On connait le cake anglais, mais j’avais envie de prendre l’idée pour en faire des muffins, d’où le nom un peu ambiguë. Car je vous le rappelle, les muffins anglais [...]
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Ces biscuits sont une sucrerie typique du Nord-Est des États-Unis et la recette date du 19e siècle! Faits à base de mélasse, raisins, noix et épices ils sont très goûteux [...]
C'est une recette inspirée par celle de Peabody. Je lui ai piqué sa recette de remplissage et de glaçage mais j'ai utilisé la recette de pâte que je fais habituellement [...]
J’ai réalisé une vieille recette de mon blog ce qui m’a permis de mettre à jour les photos et la recette. J’en ai également profité pour utiliser un peu de [...]
Du porc haché, de l'échalote confite au vinaigre balsamique, des pistaches...une panure croustillante....voilà des brochettes à croquer ! Une purée carotte pomme de terre pour les accompagner et le tour [...]
Une garniture idéale pour accompagner vos préparations de foie gras ou de volailles rôties [...]
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