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Brochettes à la plancha
Des brochettes épicées à la marocaine, des brochettes à l’asiatique, au miel et à l’ananas, servies avec des tagliatelles [...]
Voici une recette tirée de mes classeurs qui peut faire une entrée mais aussi un amuse-bouche pour l'apéritif. Pratique, puisque se préparant à l'avance, et sans complication, c'est le style [...]
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une autre idée rapide et sympa pour un apéro, improvisé ou pas.
Temps de préparation : 5 min.
Ingrédients :
Tranche [...]
Découper les endives en feuilles, laver, éponger et faire sécher. Insérer une cuillérée du mélange de mousse au saumon fumé dans chaque feuille et servir froid. Source D. PinardIngrédients 150g [...]
Les idées d'apéro l'été ne manquent pas, mais j'avoue que j'avais craqué pour la présentation amusante d'amuse-bouche lors d'une invitation à un cocktail...Des boules flottantes avec des garnitures variées, simples [...]
Voici quelques idées de petits amuse-bouches très simples servis pendant les fêtes. Je récidive encore une fois avec "trois fois rien" j'ai préparé 20 amuse-bouches avec un avocat en ingrédient [...]
Filet de sole à la mousse de saumon
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Poulet KUNG PAO
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Assiette gourmande et mousse au chocolat
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Encore une recette inspirée de mon livre de chevet du moment: le livre de cuisine de François Gagnaire " Du mot à la bouche ! : Balade culinaire en terre [...]
Un amuse-bouche de luxe qui accompagnera l’apéritif avant d'entamer un repas de fête. Les pommes de terre et le gras du foie gras sont d’étonnants exhausteurs du goût du [...]
En entrée : Terrine de mousse de saumon
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En plat principal : Rougets au fenouil
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En dessert :Meringues saveur framboise
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Le cuistot de Cuisine facile [...]
Entrée :
BEIGNETS AU SAUMON
Beignets au saumon
Plat :
FUSILLI AU GORGONZOLA
Fusili au gorgonzola
Dessert :
MOUSSE EXPRESS AU CHOCOLAT
Mousse express au chocolat
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Voici une recette de mousse de saumon, je vous la conseille car elle est vraiment très simple, rapide à préparer et très bonne.
Ingrédients :
- 200 g de saumon fumé
- 1 [...]
Possibilités infinies au goût de chacun !
ma p'tite recette : Amuse-bouches 1
Simple...
ingrédients (environ 30 amuse-bouches par pâte - 2.50 €) :
- pâte feuilletée toute prête
- sauce tomate au [...]
Saumon basse température et beurre noisette
Saumon épinards, c'est un classique mais je ne m'en lasse pas! J'opte de plus en plus souvent pour une cuisson lente à faible température car [...]
Entrée :
Mini-galettes au saumon et raifort
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Plat :
Poulet en habit de fête
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Dessert :
Mousse express au chocolat blanc
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Entrée :
Terrine de canard noisettes-pistaches
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Plat :
Mousse de saumon florentine
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Dessert :
Omelette Norvégienne
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Pain :
Petits pains au levain
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Brochettes de viande, brochettes de poissons, brochettes de fruits... les ingrédients sont nombreux pour réaliser des brochettes!Voici un récapitulatif des recettes du blog avec des brochettes:
Amuse-bouche improvisé
Brochettes de [...] [...]
Quand on achète un saumon fumé entier il y a toujours des tranches moins présentables, et j'ai donc eu l'idée de cette tarte pour les utiliser. Rien de bien compliqué [...]
Aujourd'hui, une recette qui a fait notre régal pour un repas du soir avec une salade, mais qui, suivant la taille de la verrine fera une délicieuse entrée ou même [...]
Pour 6 personnes
Sous forme d’entrée ou de mise en bouche, cette chantilly devrait émoustiller vos papilles… Idéale pour la St-Valentin !!!
Temps total de préparation = 15 mn
1 tasse de crème [...]
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