Magrets de canard séchés maison sur salade d’endives aux noix
Magrets de canard séchés maison sur salade d'endives aux noix
Avant de réaliser le magret de canard, le canard est élevé avant tout pour la qualité de sa viande et de son foie gras. Le canard sauvage, dont le Colvert est le plus connu de tous, présente...
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