Millefeuille à l’indienne pour dominique

Millefeuille à l’indienne pour dominiqueVous les connaissiez sucrés ? Les voici en version salée... et vice versa », chez Tana Editions. Un livre qui a inspiré Lolotte pour son jeu « Quand le sucré devient salé et vice versa ». Nombreuses personnes le confondent avec le jeu « Le sucré s’invite chez le salé » lancé depuis déjà un an ! « Quand le sucré devient salé et vice versa » n’est pas « Le sucré s’invite chez le salé », chacun porte bien son nom et leurs objets sont différents. Dominique du blog de cuisine plurielle a gagné la dernière édition  avec un surprenant Tiramisu, elle organise alors cette édition autour des millefeuilles en version salée. J’hésitais entre deux versions imaginées mais le jour J j’ai réalisé toute une autre qui n’avait rien à avoir avec ce qui était prévu !!!! C’est ça aussi les jeux culinaires on se surprend soi-même du début à la fin. Quand on parle de millefeuilles, le dressage et le montage est déjà indiqué et clair, reste alors à imaginer el contenu et là ce n’est pas une simple affaire, on se laisse tenter par tout type de sauce, d’ingrédients, de mélanges… Pour ma part, l’inspiration indienne était très...

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