Menu d’automne

Autres recettes proches :

Menu d’automne

Je vous propose aujourd’hui un menu d’automne parfait contre la chute des températures que nous subissons depuis quelques semaines. En apéritif Les beignets de chèvre frais En entrée La salade d’endive à [...]

Généreux menu d’automne

Un menu à préparer pour 10 à 12 ami(e)s en ce début d’automne. Menu autour d’un plat principal de canard gras ; car en cette saison de production de [...]

Menu pour préparer l’automne

(Coût du menu 2 coqs :Voir. Calcul du ) En entrée : Salade de pommes de terre au jambonneau Salade de pommes de terre au jambonneau Plat : Gras double (tripes) à la [...]

Un menu de la semaine qui sent l’automne

Je ne sais pas chez vous mais ici au Québec on a une température qui sent franchement l’automne. Nous allons sûrement avoir encore de belles journées mais tout ce qui [...]

Un menu d’automne pour la rentrée

On est en septembre, les écoliers ont repris le chemin de l’école. Voici donc un menu qui sent bon le mois de septembre! Velouté de courge butternut aux carottes et à [...]

Copieux menu d’automne peu onéreux

(Coût du menu: 2 coqs. Voir Calcul du ) En entrée : Pommes de terre sautées aux saucisses de canard Pommes de terre sautées aux saucisses de canard En plat [...]

Menu d’automne réconfortant

Un potage onctueux et parfumé, servi avec une quenelle de crème battue légèrement salée… Cappuccino de cèpes Cappuccino de cèpes   Une poularde de Bresse, un plat tout en douceur, qui plait aux enfants, [...]

Un menu de la semaine pour un début d’automne

Eh oui! Il est là et s’installe de plus en plus cet automne. Les journées raccourcissent, le soleil est beaucoup moins chaud et la p’tite laine est de rigueur surtout [...]

Couleurs d’automne - un menu en orange

J’ai composé ce menu autour des couleurs chaudes de l’automne que j’aime bien: orange, jaune, doré, pour se régaler autant avec les yeux qu’avec les papilles Velouté de tomates aux pommes, [...]

Un menu d’automne plein de saveurs

Trois recettes simples à réaliser avec des fruits et légumes de saison et des épices qui viennent “réchauffer” le tout. Purée de choux-fleurs aux lardons et cardamone. Servir en [...]

Menu de poissons pour l’automne

En entrée : Une soupe de poissons de roche typiquement méditerranéenne accompagnée de sa sauce rouille et de croûtons frits. Soupe de poisson à la Sétoise, sa rouille et ses croûtons Soupe de [...]

Chaud menu d’automne.

En entrée : Une soupe de légumes variés à l’ail et aux croutons typique des régions Centre et Méditerranéennes de la France. Tourin aux légumes variés gratiné à l’emmental Tourin aux légumes variés [...]

Menu pour un début d’automne oriental

Un plat complet: Couscous pour 7 personnes, riche en légumes, aux boulettes de viandes (kefta) et merguez Couscous aux kefta de bœuf (boulettes de viande) et merguez Couscous au kefta de boeuf (boulettes [...]

Légèreté d’automne

Pastillas d'endives et champignons Pastillas d’endives et champignons   Filet de lieu au bacon et concassé de tomates Un plat sucré-salé Filet de lieu au bacon et concassé de tomates   Maki au kiwi Maki au kiwi   Partagez [...]

Senteurs d’automne

Entrée Muffins gratinés au gouda Muffins gratinés au gouda Plat Gratin de cornettis au fondu de poireaux et béchamel Gratin de cornettis au fondu de poireaux et béchamel dessert Gâteau de ma Tata Gâteau de ma Tata Partagez ce [...]

Menu “ça sent l’automne qui arrive”

Des recettes toutes en images sur Cuisine facile 66 En entrée : Artichaut vapeur, sauce moutarde Artichaut vapeur, sauce moutarde   En plat principal : Tourte au poulet et aux champignons de Paris crémés Tourte au [...]

Menu couleurs d’automne

C’est l’automne et le temps des potirons et marrons donneront saveur, couleur et douceur à ce potage Soupe potiron marrons   Un beau filet mignon de porc en croute (avec l’image pour une [...]

Délicieux menu d’automne

En entrée : Œufs cocotte au jambon blanc Œufs cocotte au jambon blanc En plat principal : Petit salé (jarret de porc) aux lentilles Petit salé (jarret de porc) aux lentilles En dessert : [...]

Menu d’automne raffiné et parfumé entre amis

Une entrée fine, fraiche et raffinée Flan d’asperges à la truite fumée ou au saumon fumé Flan d'asperges à la truite fumée ou au saumon ou en verrine Flan d'asperges à la truite fumée [...]

Mon 200 ième menu! merci!

En ce 27 juillet 2008, après 2 ans et 3 mois d’existence de Les suggestions des chefs, le 200 ième menu vient d’être publié! Merci à Nadia avec son menu Mon [...]