Marquise glacée façon café viennois

Marquise glacée façon café viennois

Le soleil est très présent, le ciel bien dégagé et une douce chaleur caresse mes états d'âmes autant que mon corps. Le printemps est bien installé, alors que demander de plus si ce n'est un dessert frais voire glacé qui caresserait à son tour notre palais!! Je suis d'humeur joyeuse, fraîche et épanouie ... ma cuisine elle aussi subit ces émotions au quotidien et s'en plaint pas.

Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de prise : 12h (une nuit)

50 cl de crème liquide Fleurette
175 g de chocolat à dessert
110 g de sucre
50 g de caco amer en poudre
4 jaunes d'oeufs...



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