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Une marmelade très savoureuse et très originale, qui sera l’accompagnement idéal pour vos crêpes ou gaufres. Essayez-la aussi avec des cakes ou tout simplement avec du yoghourt nature … [...]
Feuilleté à la marmelade d’oignons et aux tomatesFeuilleté aux champignons et parmesanFeuilleté aux olives et parmesanInspiration Dyan Solomon (Di Stasio)IngrédientsPâte feuilletée du commerceŒuf battuMarmelade d’oignonsParmesan râpéTomates cerise tranchéesHuile aromatisée au [...]
Pour finaliser donnons les recettes de feuilletés et de bouchées qui peuvent servir autant à Noël que durant l'année. Toutes les recettes sont disponibles:Avocats farcis aux crevettesVerrine de crevettes et [...]
Dans mon cas je devrais plutôt dire, Poulet cramé... Voyez-vous j'avais badigeonné le dessus avec le reste de mélange de marmelade et le sucre contenu dedans à fait caramélisé la [...]
J'étais vraiment en manque de blog pendant une semaine ! Je me rattrape : vous allez avoir un billet tous les jours jusqu'à mon prochain départ, c'est-à-dire samedi !
Avant la [...]
L'été arrive, les fruits aussi, c'est la saison des confitures. L'heure est venu de ressortir des placards les bassines à confitures (en cuivre de préférence), d'ouvrir les livres de cuisine [...]
Une combinaison de saveurs et de textures très réussie. De plus, cette préparation « sucrée-salée » est une merveilleuse façon pour mettre vos convives en appétit.
[...]
J'ai fait cette recette tirée de mes classeurs la semaine dernière et si je la range dans les entrées, en fait nous l'avons dégustée à l'apéritif. Canalblog ne permet pas [...]
Juste deux ingrédients pour un résultat assez bluffant. C'est extrêmement simple à réaliser, le plus compliqué, étant, de trouver une bonne cachette pour que ma grenouille n'aille pas plonger à [...]
Des pommes de terre au four coupées avec une mandoline et superposées avec des étages d’oignons tout simplement. Un délice qui ne prend pas trop de temps et qui change [...]
Préparation : 15 mn
cuisson : 45 mn
200 g de farine1 sachet de levure 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre + 20 [...]
Durant les vacances, j'ai reçu un joli et parfumé colis de la compagnie Kusmi Tea. Le colis contenait du Thé vert à l'amande, du Kashmir Tchaï, le Prince Vladimir, [...]
Si , comme moi, vous avez un homme qui entame un nouveau pot de confitures ou de marmelade, à chaque fois qu'il se fait des toasts, et que vous vous [...]
Pommes de terre simples à faire et simple à servir. Simplement de l’huile d’olive, du romarin, des pommes de terre en dés ou en quartiers et du sel de mer.Ingrédients80 [...]
Quand je reçois beaucoup de monde, j'aime faire deux desserts complètement différents, voire assez opposés dans les textures et garnitures.J'avais fait cette tarte, en pensant que les garçons seraient tentés [...]
Bonjour, aujourd’hui on va faire une [...]
Les pommes, un fruit aux milles délices !
ma p'tite recette : pommes au four
Traaaaanquille !
ingrédients (autant de pommes que de gourmands) :
- pommes (Reinettes, Golden ou Canada)
- beurre
- citron [...]
Le défi des Daring Bakers nous est proposé, ce mois-ci, par Jennifer de Chocolate Shavings. Elle a choisi le tian à l'orange, recette adaptée de l'école de cuisine d'Alain Ducasse.J'ai [...]
J'étais à peine sortie de mes gelées de pommes, que mon ami Pierre-Yves arrive à la maison, la bouche en coeur, avec pas loin de 80 lbs de pommes. Je [...]
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