Magret de canard au thé earl grey

Autres recettes proches :

Gâteau renversé façon tatin aux abricots, au thé earl grey à la lavande et au gingembre

C'est l'un des meilleurs gâteaux renversés que j'ai faits. La recette originale de Jean-François Plante était faite avec des pommes et du thé Earl Grey, tout court. C'est la pleine saison [...]

Semoule au lait en infusion de thé earl grey

Pour me retour, je vous propose un petit dessert au parfum de bergamote et d'orange très rapide à réaliser. Je suis partie d'une recette classique de semoule au lait dans laquelle [...]

Galette au chocolat au thé earl grey à la bergamote

Pour les petits et les grands, et surtout pour les gourmands! Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Infusion: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients: 10 cl de crème fraîche liquide [...]

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison Il y a des recettes qui nécessitent beaucoup de préparation et d'autres qui sont très simples mais auxquelles on ne pense pas toujours. Par exemple le [...]

Magret de canard séché

J'ai découvert cette recette en surfant sur le net, après avoir eu une discussion avec le mari de mon amie Isa..... Dans une salade composée ou simplement en apéro, il [...]

Effiloché d’aile de raie pochée à l’earl grey smoky

Recette de Christophe Alary Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 20 min Ingrédients 800 g d'aile de raie entière sans peau 500 ml (2 tasses) d'eau 10 g de [...]

Crème de maïs au magret séché

Crème de maïs au magret séché Voici une recette facile et rapide et qui permettra d'utiliser la recette de magret de canard séché: une crème de maïs avec de légers parfums [...]

Magret de canard séché maison

C’est grâce à une lectrice avec qui je discutais par email que j’ai eu envie de me lancer dans la confection d’un magret de canard séché maison. J’avais vu passer [...]

Poulet au thé et aux agrumes

C'est un britannique, le comte Grey, qui le premier ajouta de l'essence de bergamote à quelques feuilles de thé pour l'aromatiser.Il concocta, dit-on, cette recette pour satisfaire le goût fin [...]

Magret de canard & sa sauce au miel

Pour me consoler de ne pas avoir pu cuire mon magret de canard au barbecue (c'est trop bon !!!) j'ai décidé de l'accompagner d'une sauce. Pourquoi pas au miel ? Pour [...]

Magret de canard aux pêches et concassés de graines de tournesol

Aujourd’hui, je partage avec vous un plat sucré-salé. Comme ce n’est plus la saison des pêches, je les ai prises en boite. La pêche et le magret se marient à [...]

Carpaccio de magret de canard à l’avocat

Simple à préparer et délicieusement festif : quelques belles et fines tranches de magret de canard fumé accompagnées de tranches d’avocat tendres et moelleuses, le tout nappé d’une fine [...]

Salade de magret de canard à l’orange

Une petite salade légère pour cette fin d’année à base de magret de canard. J’ai très rarement l’occasion de le cuisiner. Cette fois-ci, j’ai suivi à la lettre la cuisson [...]

Magret de canard et sa sauce au thé fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette de magret de canard accompagné d'une sauce sucrée salée très parfumée. J'utilise parfois du thé dans mes recettes sucrées mais je ne l''avais pas encore [...]

Mon repas de noël

Magrets de canard séchés maison sur salade d’endives aux noix Magrets de canard séchés maison sur salade d'endives aux noix Avant de réaliser le magret de canard, le canard est élevé avant [...]

Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Pour mon nouvel essai de ravioli, j’ai choisi une farce à base de ricotta, de magret de canard fumé et d’échalote. Le gout est délicieux. Je choisi à chaque fois [...]

Magret de canard aux griottes frite de polenta

Je vous propose aujourd’hui un délicieux plat qui sera idéal pour un tête à tête . Je pense notamment à la Saint-Valentin qui se profile à l’horizon. Les frites de polenta [...]

Menu gourmand d’hiver

Encore un menu de régime !!! Pour commencer : Soupe de légume et magret de canard Soupe de légume et magret de canard À suivre : Tarte aux poireaux, lardons, emmental Tarte aux poireaux, lardons, emmental Plat [...]

Madeleines au thé

pour 15 madeleines préparation 10 mn cuisson 12 à 15 mn Ingrédients 2 cuillerées à soupe de thé Earl grey 60 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre [...]

Menu sophistiqué, simple et rapide

En entrée : Cœur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin Coeur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin   En plat principal : Magret de canard aux figues Magret de canard aux figues   En [...]