Les mardis avec dorie/twd : crème renversée au caramel
Pour ce nouveau mardi avec Dorie/TWD, c'est Steph de A Whisk and a Spoon qui a choisi cette recette de Dorie Greenspan.
Les crèmes renversées font parties de mes desserts préférées et cette recette est particulièrement onctueuse et fondante.
J'ai doublé la quantité de caramel....car je suis très " Caramel "
Pour le caramel
1/3 tasse ( 65 g ) sucre
1 cuillère à table d'eau
Un peu de jus de
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