Autres recettes proches :
De bons fruits emprisonnés dans une gelée d’agrumes, frais, au parfum différents selon les saisons. [...]
En entrée je vous propose aujourd’hui de la douceur et du frais avec une verrine chèvre-abricot entre autre.
Verrine chèvre-abricot
Pour poursuivre un filet mignon en pâte feuilleté et sa sauce foie [...]
Merci! Merci! Merci!
Merci mes chefs adorés! Grâce à vous et à vos super de beaux menus et vos recettes si alléchantes la période de la St-Valentin fût un énorme succès.
Le [...]
Une succulente salade de riz aux fruits et aux légumes se glisse dans un avocat le tout relevé d’une mayonnaise au curry, une entrée fraiche pour un repas printanier. [...]
Profitez de la pleine saison des fraises pour faire des desserts simples qui préservent le goût délicat des fruits. N’hésitez pas à les parfumer d’herbes aromatiques, mariage surprenant [...]
J’en ai repris trois fois lorsque des amis m’ont servi cette délicieuse recette ! Une combinaison très rafraîchissante de sorbet et de salade de fruits, qui étanche également la [...]
CHARLOTTE AUX POIRES
Une bonne Charlotte aux poires est à la fois un réel plaisir fruité et une délicate douceur qui vous envahit le palais !
A la fois rafraîchissante et généreuse [...]
101 ans à souhaiter...en 4 anniversaires. Cela méritait bien un super bon dessert pour des personnes royales à mon coeur.
Je pris pour base, la génoise Fléxiban et ensuite, en route [...]
Bonjour
Comme chaque mois, voici les produits de saison !
Humm ! Le veau, les radis, les asperges !Ces produits de saison sont moins chers. Ils étaient dans des conditions plus [...]
Profitez de la saison des asperges qui pointe le bout du nez pour tenter cette alliance très réussie : desasperges blanches ou vertes croquantes dans leur édredon de [...]
Je continue ma série de recettes à base de mirabelles et, pour changer un peu, je vous propose des petits gâteaux pour le goûter.
La pâte est très rapide à réaliser [...]
Philippe Chevrier, Domaine de Châteauvieux
Lors de mon périple en Suisse, je vous ai raconté les 2 journées particulièrement intéressantes que j'ai passées lors des ateliers de cuisine moléculaire. Pour finir [...]
Bonjour à tous les bons mangeurs du site.
Les beaux jours sont là, et n’oubliez pas que c’est bientôt le 1er mai.
Alors profitez-en pour bien manger, car vous aurez tout [...]
Tous mes coquillages de nos rivages pour une paella très originale et superbement bonne. La réalisation est un peu plus longue que pour une paella classique car la préparation [...]
En septembre, lorsque les tomates sont abondantes et parfaitement mûres, gorgées du soleil de l’été, profitez-en pour faire provisions de conserves de tomates qui vous serviront ensuite tout au [...]
Il m'a été offert un appareil à pizzelle, et je ne l'ai utilisé que deux fois ! Il est tellement bien rangé dans mon armoire, que je n'y pensais plus.Et [...]
Me voilà encore avec des blancs d'oeufs à liquider. Une poire esseulée dans la coupe à fruits et pour l'accord parfait quelques pépites de chocolat pour ces petits soufflés.
Ils ont [...]
Du 18 au 21 septembre, profitez des premières rencontres slow food pour participer à tout plein d'événement gourmands dans la capitale. C'est le meilleur moyen pour découvrir une autre [...]
Profitez de l’arrivée des légumes printaniers sur les étals pour cuisiner ce risotto qui accompagnera parfaitement une viande blanches ou un poisson. Il se déguste aussi très bien tout [...]
Kate du blog "Le Plat du Jour" fait sa curieuse et voudrait connaître nos fonds d'écran. C'est avec plaisir que nous nous prêtons à ce jeu.
FOND D'ECRAN DE NOEMIE
Il [...]
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