La poire et le chocolat. quel duo de choc !
FEUILLETÉ POIRES-CHOCOLAT:
Le mariage de la poire et du chocolat est un incontournable de la pâtisserie. Le tout dans une enveloppe de feuilletage au beurre, est tout simplement divin !
À déguster légèrement tiède, éventuellement accompagné d’une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands !
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TARTE « BOURDALOU » :
La tarte ” bourdalou ” est un savoureux mélange de chocolat, de poires et de crème d’amandes. Simple à réaliser, cette association de saveurs est une valeur sûre de la pâtisserie Française, un classique de nos grands chefs !
La suite pour les plus Gourmands !
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