La guyane, personne ne vous croira – part 3

Cacao - Je mijote

2ème jour – Dimanche 3 février 08

Ce matin, nous partons direction Cacao.
Un nom qui plairait bien aux enfants.
La route pour nous y rendre me plaît d’emblée, sinueuse et tortueuse. Je m’attendais à une Guyane toute plate, le plateau Guyanais est tout vallonné !!

Cacao, petit coin d’Asie en Amazonie.
En effet, c’est à Cacao à la fin des années 70 que des réfugiés politiques du Laos, des Hmong, ont été envoyés par les autorités françaises de l’époque. On a proposé, à ceux qui le voulaient, un billet d’avion pour aller s’installer à Cacao.
A leur arrivée, les Hmong ont trouvé un village abandonné en pleine forêt. Maintenant, les Hmong sont les plus grands producteurs de fruits et légumes de Guyane.

Le
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