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C’était le printemps, au mois de mars, les journées s’allongeaient, le soleil commençait à nous réchauffer, ça sentait l’été.
C’est peut-être ça qui a inspiré Kroline du blog Les recettes de [...]
Les légumes de printemps arrivent sur les marchés. Un grand coup de fraicheur et de couleur qui vient nous réveiller à la fin de l’hiver. La recette qui suit [...]
Les rouleaux de printemps, tout le monde connait ce classique de la cuisine asiatique, mais les rouleaux de printemps en version sucrée, voilà qui est plus original. J'ai voulu testé [...]
Certains seront sûrement étonnés de voir que le rouleau de printemps était associé à la sardine, mais je peux vous dire que si vous aimez la sardine en boîte et [...]
Je sais que le printemps n’est pas officiellement arrivé mais avec le peu de neige que l’on a eu au Québec on se croit vraiment au printemps comme au mois [...]
Vous allez être surpris par le vert intennse de ce velouté! Servi en verrines, il ser un délicieux potage froid à servvic pour un déjeuner de printemps. [...]
Une fois de plus voici une recette qui attendait son tour depuis de longs mois, et comme le printemps est maintenant revenu du moins sur le calendrier, je me décide [...]
Un menu légumes et fruits de printemps, rien que pour vous.
En entrée un Clafoutis aux asperges, pois gourmand et parmesan :
Clafoutis aux asperges
Un bon navarin d’agneau (carottes, navets, petits [...]
La recette d'agneau idéale pour le repas familial traditionnel du jour de Pâques. La viande d'agneau est associée avec les plus beaux légumes nouveaux du printemps. [...]
Que faire avec des restes de lapin ou même avec un lapin à cuisiner aux beaux jours ?
Une [...]
Rien de tel que ces quelques tagliatelles aux saveurs du Printemps. Les grandes star du printemps, les asperges et les morilles, s'associent à ces quelques pasta pour réveiller vos [...]
Entrée: Tajine aux feuilles de bricks
Tajine aux feuilles de brick
Plat principal: Borzguen pour accueillir le printemps
Borzguen
Dessert: Crème aux noisettes..un délice!
Crème aux noisettes
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Entrée:
Melon aux pâtes et aux crevettes
Plat:
Filets de julienne poêlés au soja avec une Mousseline de courgette
Dessert:
Macaron glacé à la framboise
Bon appétit à tous
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J’ai très peu d’expérience dans les rouleaux de printemps. C’est même la deuxième fois que je m’y essaye et je n’ai jamais eu l’occasion d’en gouter autrement que les faits-maison. [...]
Il fait froid, très froid même puisque ce vendredi où je programme mon billet la température est tombée à -17° dans la nuit. C'est bien la première fois depuis que [...]
Cette année, servez un menu dans la plus pure tradition de Pâques, sans tous les tracas culinaires! Avec un plat principal cuit à la mijoteuse, une simple et savoureuse salade [...]
TARTE DE COINGS ET DE POMMES
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Le poulet du dimanche parfumé aux herbes fraiches du printemps et accompagnés des légumes primeurs, aux goûts et aux couleurs appétissantes. Inspirée de la poularde truffée, cette recette met [...]
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