L’oeuf à la coque et sa mouillettes d’asperges au jambon de porc noir de bigorre

Quoi de meilleur que des mouillettes d’asperges dans un bel œuf coque tout frais ? C’est un vrai délice tout simple et réalisable en peu de temps. Il faut choisir des asperges fines ou moyennes vertes ou blanches selon ses préférences, enroulées dans une fine tranche d’excellent jambon.

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