Keftas à l’agneau et sauce au yogourt et au concombre

Une recette très simple à préparer et vraiment excellente. La sauce au yogourt de chèvre est à tomber. Comme il en restait un peu, je m'en suis servie pour une salade de concombre. Keftas à l'agneau 1 lb ( 500 g ) d'agneau haché 1/2 oignon haché finement 3 gousses d'ail hachées 1 et 1/2 cuillères à thé de cumin moulu 1 et 1/2 cuillères à thé de paprika 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé

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