” je mange ce que je suis suis “

À la demande de Domie, je réponds à ce petit questionnaire bien sympathique 1- Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (francaise, italienne…), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi Ce serait une cuisine " de la mer "....poissons, fruits de mer ( sauf les bigorneaux..enfin tout ce qui a une forme et la texture du caoutchouc et qui n'a, pour moi, aucune qualité gustative ) E t puis, c est encore meilleur quand on les a pêchés nous même 2 . Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ? Profitant de la naïveté de mes 10 ans, on m'a fait mangé du cochon d'Inde..J'avais beau m'étonner de la taille des pattes du " lapin", mon papy continuait d'affirmer que c'était un petit lapin....Et comme, il m'en a fait mangé...style....5 fois dans le mois....j ai commencé à me poser sérieusement des questions sur l'état mental de mon grand-père, qui normalement " engraissait " les lapins ...Pourquoi, tout à coup, mangions nous des petits lapins ? J'ai découvert la supercherie, en allant voir d'où venaient les cris dans un coin retranché du jardin....Mon papy a juste dit " hein que c'est bon ? " Pour l'anecdote, le voisin de papy avait offert un couple de cochons d'Inde à son fils, quelques mois plus tard, il en avait 300...il avait dû les parquer dans une soue à cochon Sinon, j ai mangé des rognons blancs ( des testicules ...je le sais maintenant ), que mon oncle m'a présenté comme du veau...À la première bouchée, j ai bien vu que la texture était assez " bizarre "..il m'a avoué ce que c'était...et là, je ne savais plus si je devais fermer la bouche, cracher, vomir...finalement j'ai craché dans la poubelle ! 3 . Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ? 4 . Quels aliments évitez vous de manger (que ce soit à cause d’allergies, d’un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n’aimez pas) La citrouille ..pas capable et rien que d'évoquer le nom...ça me donne la nausée...Je pourrais peut être essayer les choux Bruxelles, si, je sentais pas l'odeur de cuisson ! 5 . Est ce que vous cuisinez ? À votre avis ? 6 . Quel est le plat favori que vous préparez lorsque vous souhaiter impressionner ? Je n'ai jamais cherché à impressionner , mais ce qui impressionne mon entourage, c est que : a) je me rappelle de tous les menus que j'ai fait , et à quels gens je les ai fait ( j ai une balèze mémoire d'éléphant ) b) De tomber, chaque fois, dans les goûts des invités ( parce que sans qu'ils s'en aperçoivent, je questionne discrètement ) Je ne cuisine pas pour moi, mais vraiment pour les autres ( moi toute seule, le menu c est style, un verre d'eau et un supplément de beurre sur le bord du comptoir ) 7 . Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir ? Du poisson ou un plat avec du fromage 8 . Avez-vous déjà retourné un plat ou un vin au restaurant ? si oui, pourquoi Jamais... 9 . Combien de livres de cuisine possédez-vous? Livres et magazines confondus.....300 environ...sans compter les classeurs ! Un aperçu ? 10 . Quel est l’aliment dont vous ne pourriez vous passer ? le lait ( pis les fromages et T....k qu'ils sont chers les fromages chez nous !!!! ) Je passe le relais à Sakya et à Sara

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