Info : salon de l’agriculture - j-1

Et oui. Un an a déjà passé et le voici qu'il est de retour. Le SIA - Salon international de l'agriculture ouvrira demain ses portes pour une semaine de présentation, de concours et de découvertes de produits. C'est notamment à cette occasion que sont délivrés les fameux macarons du Concours général agricole où plus de 15.000 produits sont alors jugés ! Créé en 1870, le concours général agricole des produits est la confrontation de produits prélevés selon des règles strictes d'échantillonnage et appartenant à une même catégorie, au regard de leur origine et de leur mode de production. Ce concours tente de distinguer les meilleurs produits dans leur catégorie sur des critères objectifs de jugements organoleptiques (goût, odorat, vue...). En 2005,
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