Voilà ce qui arrive quand on va faire un tour au marché Jean Talon, et qu'on fait sa folle au niveau des achats sur la quantité de légumes..J'ai l'excuse que les légumes n'étaient vraiment pas chers et que j'avais prévu un stock de bocaux...Et puis, je l'avoue, j'adore faire des conserves et surtout j'aime "le fait maison ".
C'était la première fois, que je faisais ces recettes et elles sont vraiment à mon goût.
Je n'ai rien réajusté aux niveau des ingrédients, ni au niveau de l'assaisonnement, ni dans les méthode. J'ai juste multiplié les recettes par 4 !
Gelée de pommettes
Choisir des fruits sains et pas trop mûrs.
Laver et enlever les tiges.
Couper et cuire en ajoutant 1 tasse...
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Les gourmandises d'Isa
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