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Les températures remontent, profitons-en donc pour re-sortir la sorbetière. Une glace à la confiture de lait, ça vous dit ? Cette recette de glace est non seulement l'une des plus [...]
Ce lait d’amandes est mon deuxième test de laits végétaux. Si vous avez loupé ma première recette, il s’agissait du lait de noisettes.
Contrairement au lait de noisettes maison, ce lait [...]
Avec la recette du lait de noisette maison, j’ai réalisé cette glace crémeuse. Elle est très simple à faire (seuls 3 ingrédients sont nécessaires) et offre un parfum original grâce [...]
Vous connaissez sûrement les petits pots de semoules au lait. Je m’en régale à chaque fois que j’en fais. Pour changer un peu, variez le lait ! J’ai pris du [...]
Croustilles au sésame
Ingrédients:30 g de sucre glace, 50 g farine, 60 g de lait, graines de sésame.
Préparation:Mélanger le sucre glace et la farine; ajouter le lait. Dresser au pinceau sur [...]
Une recette de semaine vite à apprêter et sans cuisson. On utilise notre robot culinaire pour obtenir une pâte lisse et sans morceaux. On peut faire la recette en ne [...]
Glace à l'avocat
Glace au café (sans oeufs)
Glace aux baies roses
Glace chocolat-noisette
Granité de fraises à la menthe
Sorbet à la fraise
Sorbet aux fraises et a la rhubarbe [...]
Voici ma deuxième glace réalisée avec ma sorbetière qui fonctionne à merveille et je ne compte pas m'arrêter en si bon chemin. Alexis et Anaïs m'ont fait part de leur [...]
Même si ce n'est pas la saison où on raffole des glaces, j'ai eu envie d'essayer de retrouver les goûts d'une petite verrine mangée chez Akrame: une glace aux cacahuètes [...]
Pour mon premier teste de glace dans ma jolie sorbetière, j'ai dénichée une recette de glace à la fraise sur le blog Les petits plats de trinidad et sa facilité [...]
GLACE ITALIENNE A LA VANILLE
INGREDIENTS POUR 60CL ENVIRON :
* 30cl de lait entier
* 1 gousse de vanille
* 6 jaunes d'oeuf
* 100g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre [...]
Je me suis vaguement inspirée de la pêche melba pour créer ce dessert. C’est frais, léger et fruité. Il permet de finir un repas sur une note de douceur bien [...]
Avec mes nougats marbrés, j’ai décidé d’en utiliser une partie en glace. Alors bien sûr, cette recette peut parfaitement s’adapter au nougat que l’on trouve dans le commerce. Ma glace [...]
Une recette d'un classique toujours apprécié par les gourmands du chocolat...Je pourrai d'ailleurs la classer dans mes recettes de base...Pratique à faire avec du lait concentré sucré, elle est aussi [...]
Une petite glace aux fraises facile, ça vous dit ?
Souvent, je suis déçue par les glaces aux fraises du commerce, trop sucrées !, peu parfumées ! et souvent bien pâles [...]
Chez nous, le café, c’est en capsules. Alors quand on arrive dans une location en vacances, souvent, nous devons acheter un paquet de café moulu. Habituellement, nous le laissons pour [...]
Pas d'épiphanie sans la traditionnelle galette des rois. La recette que j'ai testé cette année vient du site "Cuisine AZ". Un pure délice. Ingrédients : • 2 pâtes feuilletées • [...]
Un gâteau déniché il y a longtemps sur internet et qui est vraiment délicieux, bien moelleux et parfumé.
Il vous faut:
125g de beurre
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 zeste [...]
La chaleur s'est installée. Que diriez-vous d'une petite glace ?
J'ai enfin ressorti ma sorbetière et mis le bac dans le congélateur pour y rester tout l'été. Je dois dire que [...]
Voici le deuxième des 3 desserts proposés par Patrice Demers lors de son émission " Les desserts de Patrice". Et quoi de mieux, pour bien apprécier la pomme, que [...]
Lorsque j’ai testé la glace au lait de noisettes, je me suis dit que je ne pouvais pas m’arrêter là. Le lait d’amandes maison m’a donc permis de réaliser cette glace délicieusement parfumée à l’amande ré-haussée avec de l’arôme amère.
