Gâteau renversé à la rhubarbe

Chez les Mijoteurs, il y a une règle d'or : le jour de son anniversaire, on se la coule douce et tous les autres font le travail pour vous. Vous pouvez même donner des ordres. Ainsi, pour mon anniversaire, j’avais commandé de la charcuterie et un dessert avec de la rhubarbe. J’ai eu la charcuterie, j’ai eu un gâteau à la rhubarbe et j’ai eu plus encore… De belles surprises et une belle brassée d’amis et membres de la famille. Gâteau réalisé par Chef Olivier et Florian. Ingrédients : • 3 tasses de rhubarbe • ¾ de tasse de sucre roux • 2 cuillères à soupe de farine • 5 cl d’eau • 1 ¾ de tasse de farine • 2 cuillères à soupe de sucre roux • ½ paquet de levure • Sel • 125 gr de beurre • 250 ml de lait. Préparation : - Pelez et coupez la rhubarbe
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