Gâteau de pâques
Coucou à tous et à toutes !
Comme vous l'a dit ma tatie, je n'ai pas beaucoup de temps pour faire la cuisine en ce moment mais je compte rapidement y remédier !
Le week-end de Pâques, je l'ai passé avec mon chéri et ses parents. On est monté à Abriès dans le Queyras pour rendre une petite visite à sa soeur qui y a emménagé depuis peu. Samedi après-midi, après une longue ballade dans la neige, on s'est fait un bon goûter... devinez quoi ? Des crêpes !!!
Le lendemain, on eu droit au repas pascal et à mon gâteau aux pépites de chocolat. Je n'ai pas eu le temps de prendre des belles photos, juste une vue d'ensemble... Il a était vite dégusté !!
Ingrédients :
* 110 g de beurre
* 120 g de sucre glace
* 2 oeufs
* 1 càc de vanille liquide
* 125 g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1/2 càc de sel
* 2 càs d’amandes en poudre
* 70 g de pépites de chocolat
Recette :
- Fouettez le beurre et le sucre glace en crème.
- Ajoutez la poudre d’amande, la vanille et les oeufs un par un.
- Incorporez ensuite la farine avec la levure et le sel.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans le moule.
- Faites cuire votre gâteau à 210° C, pendant 40 min.
- Démoulez et laissez refroidir.
Etant donné que le gâteau était un peu cramé en dessous, j’ai décidé de le gratter mais pour éviter que quelqu’un s’aperçoive de mon stratagème je l’ai entièrement recouvert de nutella.... hooouuuu la gourmande me direz vous...
Je vous dis à très vite...pour une nouvelle recette.
~JnY~
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