Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets
Fabuleux dessert, dont j'ai pris la recette chez Sakya : le gâteau est super gros, super leger, très fondant, mousseux comme un gâteau de savoie, goûte le beurre comme un quatre-quarts..sucré juste comme il faut...un véritable délice !
5 œufs
1 et 2/3 tasses ( 330g) de sucre
1 et ¼ tasses ( 300 g ) de beurre non salé à la température ambiante, coupé en petits morceaux
1 cuillère à table de
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