Gâteau bernadette aux pommes
Un gateau bien moelleux et généreux en pommes que j'ai trouvée chez madjy. Vou n'avez même pas besoin de sortir votre balance car les mesures sont exprimées en cuillères à soupe et c'est donc idéal pour cuisiner avec les enfants.
Il vous faut :
- 6 ou 7 pommes coupées en lamelles ou en cubes,
- 10 cuillères à soupe de farine,
- 6 cuillères à soupe de sucre,
- 4 cuillères à soupe d'huile,
- 6 cuillères à soupe de lait,
- 1 sachet de levure chimique,
- 2 oeufs ,
- 1 pincée de sel,
- quelques amandes effilées (pas mis).
Préparer à part:
- 4 cuillères à soupe de sucre,
- 4 cuillères à soupe de jus de pomme (ou autre),
- 50 g beurre.
Épluchez les pommes et coupez les en tranches ou en cubes. Mélangez tous les
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